Quinze restaurants, a les Jornades Gastronòmiques de l´Arròs

Fins
a quinze restaurants d´Amposta i el Poble Nou participen des d´aquest
dijous 1 d´octubre fins el proper dia 31, coincidint amb l´època de
la sega de l´arròs, a la tretzena edició de les jornades de
l´arròs. Tots ells ofereixen, durant aquests dies, menús on l´arròs
és el gran protagonista. Així ho ha explicat aquest matí el
vicepresident del Col·lectiu de Cuina d´Amposta L´essència de
l´arròs, Òscar Garcia, qui ha assenyalat que «els menús
oscil·len entre els 20 i 35 euros i que ofereixen una àmplia
varietat de propostes culinàries». En aquest sentit, Lluís
Garcia, president de la Federació d´Hostaleria i Turisme de les
Terres de l´Ebre, ha explicat que les Jornades Gastronòmiques de
l´Arròs permeten als restauradors innovar i incorporar noves
propostes a les cartes. «És important que hi hagi una època
com aquesta perquè els restaurants posem en valor un producte que
forma part de les nostres cartes tot l´any», ha afegit.

L´Ajuntament
d´Amposta, a través de l´àrea de Turisme, està treballant perquè
aquestes jornades gastronòmiques, que se celebren durant dos mesos a
l´any (juny, coincidint amb la plantada i octubre, coincidint amb la
sega), puguin esdevenir un atractiu turístic més potent. En aquest
sentit, tal i com ha avançat l´alcalde, Adam Tomàs, «l´arròs
és un actiu turístic que s´ha de treballar no només amb la
restauració, sinó també amb altres actors, com els allotjaments
turístics, perquè es puguin oferir paquets amb nits d´hotel i menús
als restaurants».

Per
la seva banda, la regidora de Turisme, Joana Estévez, ha anunciat
que Amposta s´ha adherit al Reconeixement de Catalunya com a la Regió
Europea de la Gastronomia 2016. «Així, durant tot l´any vinent
promourem la gastronomia, el truisme i els productes de proximitat
d´Amposta i del territori», ha afegit.

Els
restaurants que participen a les Jornades Gastronòmiques de l´Arròs
són:

• Bon
  Gust
• Bosc
  de Ribera
• Can
  Paquita
• Casa
  Amadeo
• El
  Secret
• Els
  Ullals
• Lo
  Cor del Delta
• Gatsby
• La
  Barraca del Delta
• L´Algadir
  del Delta
• L´Antic
• L´Estany-Casa
  de Fusta
• Lo
  Pati d´Agustí
• Nit
  i Dia
• Temps
  de Terra

Podeu
consultar tots els menús a la pàgina
de Turisme Amposta.