Els alumnes de la UEC d’Amposta visiten la Pastisseria Alemany-Jiménez

El passat divendres, 17 d’octubre, i en el marc de l’assignatura de Formació i Orientació Laboral, els alumnes de la Unitat d’Escolarització Compartida d’Amposta van realitzar una visita formativa a la Pastisseria Alemany-Jiménez de la ciutat.

La Unitat d’Escolarització Compartida d’Amposta ofereix atenció socioeducativa a alumnes de l’ESO que, per diferents motius, no poden continuar cursant estudis als seus respectius instituts. És un centre Educatiu de titularitat municipal; tot i regint-se que mitjançant un conveni signat entre l’Ajuntament de la ciutat –Regidoria d’Ensenyament- i la Direcció General d’Ordenació Educativa.

La UEC-AMPOSTA desenvolupa Programes de diversificació curriculars específics per a alumnes amb inadaptació al medi escolar i risc d’exclusió social. Aquests programes tenen una organització on els continguts propis de l’etapa es treballen en relació amb activitats de tipus pràctic vinculades amb diferents oficis.

Per això, tot i aprofitant la proximitat d’una data tan assenyalada com la Diada de Tots Sants, els alumnes van poder gaudir d’un taller d’elaboració de panellets i d’altres productes de pastisseria, sota el tutoratge i supervisió del senyor Miguel Jiménez.

Durant la visita, que va tenir una durada aproximada d’una hora i mitja, els alumnes van conèixer tota la història del negoci, les habilitats i competències que ha de posseir una persona que es vulgui dedicar a aquest ofici, els productes emprats i les activitats que desenvolupen.

En general, el taller va tenir una bona acollida per part dels alumnes, que a posteriori van realitzar un treball de recerca sobre aquesta professió.

Els professionals de la UEC-Amposta agraïm sincerament l’altruisme, voluntarietat i empatia del senyor Miguel Jiménez envers el centre educatiu i el seu alumnat.

Moltes gràcies!