Amposta prepara la Festa de la Carxofa més encarada al comerç

El Mercat Municipal d’Amposta ha estat l’escenari de la presentació de la dissetena edició de la Festa de la Carxofa, que tindrà lloc el proper dissabte dia 25 de febrer a partir de les 11.30 del matí al Pavelló Firal. La festa, en aquesta ocasió s’ha encarat a la promoció no solament turística sinó també comercial de la ciutat. És per aquest motiu que se celebrarà en dissabte tot i que en totes les edicions anteriors s’havia fet en diumenge. El motiu, segons ha explicat a la presentació l’alcalde d’Amposta, Manel Ferré, és propiciar que totes les persones que es desplacen a Amposta per participar de la festa puguin, al mateix temps gaudir de la ciutat i del seu atractiu comercial.

Així, amb l’objectiu d’atreure als visitants al centre de la ciutat i promocionar el comerç, la recentment remodelada plaça del Mercat d’Amposta s’afegirà al Pavelló Firal com a escenari de celebració de la festa gastronòmica més important de la ciutat. A partir de les 10 del matí al Mercat Municipal s’oferirà vermut als que s’hi acostin i també s’aprofitarà la jornada per celebrar al mateix emplaçament una nova edició de la fira Fora Estocs organitzada per la Federació de Comerç d’Amposta. A la tarda hi haurà ambientació musical a la plaça gràcies a la col·laboració d’Amposta Ràdio.

El Pavelló Firal serà, com ja és costum, el lloc on s’oferiran les degustacions de plats cuinats amb carxofa de la mà dels restauradors de la ciutat que combinen l’hortalissa amb tot tipus de productes com l’arròs, les favetes baby i els calamarsets, els musclos, fideus, botifarra o foie mi-cuit. Fins i tot les postres són a base de carxofa, ja que se servirà en un gelat.

Els assistents podran triar entre tota l’oferta i fer fins a 8 degustacions de carxofa amb un tiquet de 10 euros.

El Celler Vins Andreu Roca i la Cooperativa de Gandesa amb la compra d’un tiquet a 2 € obsequiaran amb una copa de vi i 2 degustacions baix el suport del Consell Regulador de la Denominació d’Origen de la Terra Alta.

I l’empresa La Musclera del Delta amb un tiquet de 3€ oferirà una degustació de 3 ostres més una copa de cava. Al mateix temps hi haurà degustació gratuïta de cervesa DAMM, de les cooperatives d’oli ACOMONT i SAT MONTSIÀ.

Simultàniament a la degustació tindrà lloc, com ja ve sent habitual, una petita mostra on es podran adquirir productes típics com arròs, vi, oli, estris per fer rostides, formatges, embotits, flors, etc..

Les cases de pagès estaran presents obsequiant mistela i coquetes de segí, a més de la informació turística d’Amposta i del Delta. Diferents allotjaments rurals i hotels durant tot el mes de febrer faran un 10% de descompte.

Cal recordar que la Festa de la Carxofa serà el plat fort d’una promoció Gastronòmica que tindrà lloc durant tot el mes de març que començarà amb les IX Jornades Gastronòmiques de la Carxofa on diferents restaurants ofereixen menús amb carxofa.