Quinze restaurants, a les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs

Fins a quinze restaurants d’Amposta i el Poble Nou participen des d’aquest dijous 1 d’octubre fins el proper dia 31, coincidint amb l’època de la sega de l’arròs, a la tretzena edició de les jornades de l’arròs. Tots ells ofereixen, durant aquests dies, menús on l’arròs és el gran protagonista. Així ho ha explicat aquest matí el vicepresident del Col·lectiu de Cuina d’Amposta L’essència de l’arròs, Òscar Garcia, qui ha assenyalat que "els menús oscil·len entre els 20 i 35 euros i que ofereixen una àmplia varietat de propostes culinàries". En aquest sentit, Lluís Garcia, president de la Federació d’Hostaleria i Turisme de les Terres de l’Ebre, ha explicat que les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs permeten als restauradors innovar i incorporar noves propostes a les cartes. "És important que hi hagi una època com aquesta perquè els restaurants posem en valor un producte que forma part de les nostres cartes tot l’any", ha afegit.

L’Ajuntament d’Amposta, a través de l’àrea de Turisme, està treballant perquè aquestes jornades gastronòmiques, que se celebren durant dos mesos a l’any (juny, coincidint amb la plantada i octubre, coincidint amb la sega), puguin esdevenir un atractiu turístic més potent. En aquest sentit, tal i com ha avançat l’alcalde, Adam Tomàs, "l’arròs és un actiu turístic que s’ha de treballar no només amb la restauració, sinó també amb altres actors, com els allotjaments turístics, perquè es puguin oferir paquets amb nits d’hotel i menús als restaurants".

Per la seva banda, la regidora de Turisme, Joana Estévez, ha anunciat que Amposta s’ha adherit al Reconeixement de Catalunya com a la Regió Europea de la Gastronomia 2016. "Així, durant tot l’any vinent promourem la gastronomia, el truisme i els productes de proximitat d’Amposta i del territori", ha afegit.

Els restaurants que participen a les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs són:

• Bon Gust
• Bosc de Ribera
• Can Paquita
• Casa Amadeo
• El Secret
• Els Ullals
• Lo Cor del Delta
• Gatsby
• La Barraca del Delta
• L’Algadir del Delta
• L’Antic
• L’Estany-Casa de Fusta
• Lo Pati d’Agustí
• Nit i Dia
• Temps de Terra

Podeu consultar tots els menús a la pàgina de Turisme Amposta.