Diumenge 6 de juliol de 2008
A les 09:00 hores: Esmorzar
Lloc: Pavelló Firal
A les 11:00 hores: Exhibició dels bous capllaçats a càrrec de les ciutats congressistes:
Beas de Segura (Jaen), Carcabuey (Cordova), Chiva (Valencia), Grazalema (Càdis),
Ontinyent (Valencia) i Pina de Ebro (Saragossa) Lloc: Circuit.
A les 13:30 hores: Dinar
Lloc: Pavelló Firal.
A les 15:00 hores: Acte de clausura del V Congrés Nacional del Bou Capllaçat.
Lloc: Pavelló Firal.