1es Jornades Gastronòmiques d´Amposta

Presentació

Us presentem les I Jornades Gastronòmiques d´Amposta que posen a disposició del públic assistent la varietat gastronòmica de la nostra terra, representada pel conjunt de restaurants que hi participen.

Amposta gaudeix d´una restauració que ha anat creixent i consolidant-se en aquests últims anys amb una qualitat de productes que ha aconseguit adequar una cuina tradicional al paladar i gust actuals.

Així doncs, us animo a degustar la gran varietat gastronòmica que us ofereixen els restaurants d´Amposta durant tot el mes de febrer.

No us ho podeu perdre !!

Joan Maria Roig Grau
Alcalde d´Amposta

	Bar – Restaurant Airea Pl. Jardí 7 43549 Poblenou del Delta Tel. 977 74 58 09
Menú: Calamarsets arrebossats. Fideuada. Xai i carxofa a la brasa. Postre de la Casa. Cafès. Begudes: Vi de la Casa. Aigua. Preu del cobert: 20 euros (IVA inclòs)
	L´Alberg Ctra. N-340 Km. 1074 43540 Sant Carles de la Ràpita Tel i fax 977 74 17 88 – mòbil 630 43 83 98 alberg@ebre.com – www.ebre.com/alberg
Menú: Picadetes Entreteniments (truita de carxofa, llagostinets a l´all, peixet fregit). Xatonada amb bacallà, carxofa i romesco. Graellada de carn amb carxofes a la brasa. Postre: Crema Catalana amb pastissets del Delta. Cafès Begudes: Vins. aigües. Cava Brut. Preu del cobert: 23 euros (IVA inclòs)
	Bar – Restaurant Els Arcs Ctra. de la Carroba, Km. 2 43870 Amposta Tel. 977 26 10 31 Mòbil 670 38 72 78
Menú: Carxofes amb cloïsses. Carxofes a la brasa amb llagostins. Postres. Cafès. Begudes: Vi Pinord. Aigua Preu del cobert: 20 euros (IVA inclòs)
	Ca´l Faiges Ronda dels Pins, 13 43549 Poblenou del Delta Tel. 977 74 27 03
Menú: Amanida de carxofa i escarola amb romesco. Arròs amb carxofa, sípia i llenegues. Ànec amb salsa de carxofa ó Suquet de bacallà amb carxofa i ou. Postre. Cafè. Begudes: Vi blanc Penedès. Vi negre Priorat. Aigua. Licor. Preu del cobert: 25,70 euros (IVA inclòs)
	Bar – Restaurant Gatsby C/ Amèrica, 2 43870 Amposta Tel. 977 70 28 57
Menú: Entrants degustació Gatsby amb plats elaborats amb carxofa. Filet amb foie d´ànec a les fruites del bosc ó Rap a la salsa de raïm ó Bacallà al Montsià. Postre d´elaboració de la Casa. Cafès. Beguda: No inclosa al preu. Preu del cobert: 29 euros (IVA inclòs)
	Restaurant La Gramola C/ Estel, 12 43870 Amposta Tel. 977 70 66 33
Menú: Velaute de carxofa ó amanida de calamars i musclos. Guatlles amb panses ó Bou a la Bearnaise ó Lluç amb carxofa confitada ó Filet de llobarro a l´anís. Postres. Cafès. Begudes: Vi. Aigua. Preu del cobert: 15 euros (IVA inclòs)
	Restaurant – Hotel Montsià Av. de la Ràpita, 8 43870 Amposta Tel. 977 70 10 27 Fax 977 70 19 67 hmontsia@hostalets.com www.hostalets.com
Menú: Saltejat de carxofes amb gambes. Crema de carxofes amb fruits secs. Magret d´ànec al forn amb cruixent d´Idiazábal i pinya. Bescuit de xocolata amarga amb escuma de xocolata blanca. Begudes: Raimat Chardonnay D.O. Costers del Segre. Pago de los Capellanes D.O. Ribera del Duero. Copa de Cava Marqués de Monistrol. Aigües minerals i cafès. Preu del cobert: 24,60 euros (IVA inclòs)
	Petit Cafè – Casa de menjars Av. Alcalde Palau, 3 43870 Amposta Tel. 977 70 36 23
Menú: Entrants: Escuma de carxofa amb ous de truita (vi: Garnatxa Blanca. Moscatell Macabeo «Jove»). Terrina de foie amb ibèric (vi: Garnatxa Blanca. Moscatell «crianza»). Primer plat: Mollets sense feina amb reducció de vinagre blanc (vi: Garnatxa Blanca. Moscatell «crianza»). Segon plat: Cuixa de cabrit desossada amb salsa curri a l´aroma de menta fresca (vi: Cariñena Tempranillo. Syrah «crianza» – agr. ecològica). Postres: Sopa de xocolata blanca amb flam de moca i oli d´avellanes (vi: Garnatxa negre. Syrah «Mistela». Cafè 100% natural (selecció d´aràbigues de La Gaza). Begudes: Vi. Aigua. Preu del cobert: 50 euros (IVA inclòs) Una copa de vi per plat. Vins del Celler Piñol de Batea. Menú per a taules completes.
	Bar – Restaurant – Llesqueria Xiribecs C/ Suïssa, 2 (travessia C. Sant Cristòfol i Av. Josep Tarradellas) 43870 Amposta Tel. 977 70 48 52
Menú: Bacallà esqueixat. Revolt de carxofes i gambes. Conill amb carxofes. Sorbet de llimona. Begudes: Vi cellers de Gandesa. Aigua. Cafè. Preu del cobert: 18 euros (IVA inclòs)